Camilleri e il suo Montalbano
ambasciatori della gastronomia sicula

L’Accademia Nazionale della Cucina ha conferito il Premio Orio Vergani 2011 allo scrittore Andrea Camilleri, creatore del Commissario Montalbano e all’attore Luca Zingaretti, celebre volto televisivo che lo ha reso popolare sul piccolo schermo.
La cerimonia di consegna si è svolta presso il Grand Hotel Marriott Flora di via Veneto, a Roma. "L’assegnazione del premio al Commissario Montalbano” afferma Giovanni Ballarini, Presidente dell’Accademia Italiana della Cucina “vuole sottolineare il ruolo fondamentale che due strumenti divulgativi come la letteratura e la televisione di qualità hanno avuto nella diffusione e quindi nella salvaguardia delle tradizioni gastronomiche regionali”.

E’ la prima volta infatti che il premio viene assegnato ad un personaggio letterario di fantasia “Nei miei libri ho sempre raccontato la civiltà del cibo” sostiene lo scrittore Andrea Camilleri “perché mangiare non vuol dire solo nutrirsi ma anche obbedire ad un rituale di vita”.

Il premio è stato ritirato dall’attore Luca Zingaretti. “In comune con il mio personaggio abbiamo sicuramente l’amore per la buona cucina” ha affermato l’interprete di Salvo Montalbano, ricordando tra l’altro che la fiction televisiva è stata interamente girata in Sicilia, nel ragusano, e che tutti i riferimenti gastronomici sono rigorosamente ispirati alla cucina popolare siciliana, dagli arancini alle sarde a beccafico. L’Accademia Nazionale della Cucina è una Istituzione Culturale della Repubblica fondata dalla scrittore e giornalista Orio Vergani nel 1953 per la difesa della cultura gastronomica nazionale. Dal 1984 è stato istituito il Premio che viene conferito ogni anno “a chi ha onorato la civiltà della tavola italiana in qualsiasi campo in Italia e all’estero, promuovendo e diffondendo i valori della tradizione”.

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