Distretto lattiero caseario, eletti
i vertici, si punta a progetti di sviluppo

Ragusa - Enzo Cavallo è stato riconfermato, per il prossimo triennio, alla guida del Distretto Produttivo Siciliano Lattiero Caserario. Confermato anche il suo vice, Totò Tuzzolino. L’assemblea ha proceduto ad individuare le figure che compongono il comitato di coordinamento che, a sua volta, dovrà nominare i componenti del comitato esecutivo e del comitato tecnico. Alla presenza delle imprese aderenti, dei rappresentanti provinciali e regionali delle varie Organizzazioni, degli amministratori dei comuni e degli atenei aderenti, della Smap di Bivona, della Logos, della Camera di Commercio, del Corfilac, dell’Istituto Zooprofilattico e della Associazione Regionale Allevatori, è stato definito il prossimo programma di attività e sono stati illustrati i contenuti del Bando avente per oggetto gli interventi per i “Piani di filiera” di cui al Piano Operativo FESR Sicilia 2007/2013.

Nel corso dell’’assemblea sono state evidenziate le conseguenze estremamente negative scaturenti dal ritardo col quale è stato riconosciuto il Distretto (dopo oltre quattro anni dalla presentazione della relativa istanza) e sono stati criticati i tempi ristretti per la partecipazione al bando  per progetti di sviluppo. L'assemblea distrettuale ha chiesto all’Assessore Regionale alle Attività Produttive una  proroga del termine di scadenza per la presentazione dei progetti, fissato per il prossimo 3 settembre.

“Nonostante le difficoltà del momento – ha affermato Enzo Cavallo - siamo impegnati a dare forza e voce ad una filiera di fondamentale importanza per la nostra Regione dove quasi l’80% dei prodotti lattiero caseari consumati sono importati e solo il resto è produzione locale e di grande qualità. Il distretto è stato riconosciuto in un periodo delicatissimo ma le difficoltà non ci scoraggiano: anzi ci responsabilizzano e ci impegnano al massimo. Nell’interesse dell’imprenditoria interessata, opereremo in piena collaborazione con le Camere di Commercio, con tutte le Organizzazioni degli Imprenditori (allevatori, mangimisti, caseificatori, commercianti, ecc.) e della Cooperazione oltre che dei Consumatori, auspicando una proficua collaborazione con la politica. Il nostro obbiettivo – ha concluso Cavallo - è quello non solo di cercare di utilizzare al meglio le risorse comunitarie, che non possono rimanere non spese o essere restituite all’UE, ma anche di promuovere una efficace commercializzazione delle produzioni locali valorizzando i marchi di qualità”
 

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